Resolución No. 000030 del 17/10/2012 que declara de urgencia la compra de reactivos, equipos e insumos que se usaran en el estudio de evaluación de la calidad y la inocuidad de los embutidos tipo salami, fabricados en la República Dominicana

Abstract

[Resolución]. Los reactivos, equipos e insumos a ser comprados corresponden a los requerimientos para la evaluación microbiológica de 1,172 muestras de salami. El objeto de este estudio es contribuir a la garantía de la calidad de la salud, mediante la evaluación de la calidad y la inocuidad de los embutidos tipo salami fabricados en la República Dominicana, lo que implica la compra de manera uegente ya que la misma resulta imprevisible e inmediata cuyos datos son concretos y probados.