PROTOCOLO DE MANEJO NUTRICIONAL E INTEGRAL DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN EL ADULTO
Resumen
[Introducción] El Sobrepeso y la Obesidad se han convertido en una epidemia nacional tanto en la
población infantil como en la adulta. Según los resultados presentados en la encuesta
EFRICARD II 2011, el Sobrepeso era mayor en los hombres, 34.3% respecto a las
mujeres 30.3%; mientras que la Obesidad fue mayor en las mujeres 29% frente a los
hombres 21.7%. Según la Encuesta Nacional Demográfica y de Salud (ENDESA)
2013, los datos de Sobrepeso y la Obesidad son muy parecidos a los arrojados por la
encuesta EFRICARD II; pero con la diferencia de que el porcentaje de Sobrepeso y la
Obesidad son más altos en la mujer con un 29.7% y 20.8% con respecto a un 27.8% y
13.0% en el hombre.
Para prevenir y tratar el Sobrepeso y la Obesidad es necesario impulsar la educación
nutricional, en todos los escenarios del ambiente sanitario, con la finalidad de producir
cambios en los patrones y hábitos alimentarios y por consiguiente de estilos de vida, que
promuevan una dieta más variada y aumento de la actividad física, entre otros aspectos.
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