Reglamento No. 2430 del 13/10/1984 sobre inspección Sanitaria de las Carnes y Productos Cárnicos para la Exportación

Abstract

[Considerando]. Es función esencial del Estado Dominicano y parte de la política programada por el Gobierno de Concentración Nacional a través de la Secretaria de Estado de Salud Pública y Asistencia Social, velar por la adopción y estricto cumplimiento de medidas sanitarias adecuadas. Siendo imprescindible inspeccionar y regular de manera especifica las ventas de carnes de bovinos, ovinos, carnes, destinados a la exportación, a fin de asegurar que sean aptos para la alimentación humana. facilitar el comercio internacional de las carnes y sus productos, es conveniente dotar a la legislación sanitaria de nuestro país de un instrumento legal acorde con las exigencias requeridas al efecto en los mercados extranjeros.