Capsulas de Nutrición. Volumen 1, Número 12

Capsulas de Nutrición. Volumen 1, Número 12: El guineo

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Orientacion Nutricional (193.8Kb)

Fecha

2016-07

Autor

República Dominicana, Ministerio de Salud

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Resumen

[Información] El banano es una fruta rodeada de una enorme cantidad de historia sobre su origen, pero independientemente de la procedencia lo que sí pareciera estar muy claro es la antigüedad de este. Tan es así que hay teorías que lo ponen como la primera fruta que existió en la Tierra. Su origen se sitúa en el Sudeste de Asia, específicamente en las junglas de Malasia, Filipinas e Indonesia, sitios que hasta la fecha producen banano.

El banano es la fruta ideal para dar vigor, contiene tres azúcares naturales –la sacarosa, la fructosa y la glucosa-, así como también fibra y, por consiguiente, eleva los niveles de energía de manera inmediata. Argumentan que es el guineo fuente de fibra rica en vitamina C y potasio que ayuda*a satisfacer las demandas dietéticas que el organismo necesita, además de proporcionarle el 20% del subsidio recomendado de la vitamina B6, que permite la utilización correcta de las proteínas que requiere el ser humano.