Capsulas de Nutrición. Volumen 1, Número 13: La manzana

Abstract

[Información] La manzana es la fruta más famosa y una de las más antiguas. Es posible que fuera uno de los primeros frutos, en consumir el hombre en forma silvestre y uno de los primeros en cultivarlo. Ya existe en el paraíso (Eva ofreció a Adán una manzana) el libro del Génesis nos lo cuenta. Sea o no cierta la historia de la manzana de Eva, lo que sí es verdad, es que la manzana es previa al Paleolítico y durante este periodo lo movimientos migratorios del hombre la difundió por todos los sitios.